ФУНК, КАЗИМЕЖ
ФУНК, КАЗИМЕЖ (Funk, Casimir) (1884–1967), американский биохимик. Родился 23 февраля 1884 в Варшаве. Окончил Бернский университет, в 1904 получил степень доктора философии в области химии. Работал в Пастеровском институте в Париже (1904–1906), Берлинском университете (1906–1911), Листеровском институте в Лондоне (1911–1912). В 1915 эмигрировал в США. Работал в частных фирмах, затем в Колумбийском университете. В 1928–1936 – консультант по фармакологии в фармацевтической фирме Греми в Париже, с 1936 – научный консультант Института витаминов в Нью-Йорке, с 1953 – президент научного фонда, носящего его имя (фонд Функа).
Функ известен прежде всего работами в области витаминологии и химии гормонов. В 1912 ученый выделил из рисовых отрубей активное вещество, которое излечивало голубей от полиневрита – болезни, сходной с бери-бери (теперь это вещество известно как тиамин, или витамин B1), и еще одно активное соединение, ныне известное как никотиновая кислота, или витамин B3. Для обоих веществ Функ предложил название «витамины» (от вита – «жизнь» и амины – группы химических соединений, к которой принадлежали эти вещества). Ввел термин авитаминоз, разработал методы предупреждения и лечения авитаминозов. Синтезировал гормон адреналин и препарат сальварсан (ранее полученный П.Эрлихом). Установил, что в задней доле гипофиза секретируются два гормона, а не один, как считалось ранее, исследовал химический состав мужских и женских половых гормонов. Занимался изучением взаимоотношений витаминов, гормонов, ферментов и микроэлементов. Показал, что витамины входят в состав многих ферментов и способствуют их синтезу в организме. Усовершенствовал метод промышленного получения витамина В12.
Умер Функ в Олбани (шт. Нью-Йорк) 20 ноября 1967.
Функ К. Витамины. М. – Л., 1929
Смит Л. Витамин В12. М., 1962
Ответь на вопросы викторины «Сад и огород»