ЖЕЛЕЗО

ЖЕЛЕЗО – химический элемент 18 группы Периодической системы элементов.

Железо известно с глубокой древности. Самые старые железные предметы найденные археологами, относятся к 4 тыс. до н. э. Считают, что материалом, из которого человек изготовил первые железные изделия, было метеоритное железо.

2 Кб (255 слов)

ЖЕРАР, ШАРЛЬ ФРЕДЕРИК

ЖЕРАР, ШАРЛЬ ФРЕДЕРИК (Gerhardt, Charles Frédéric) (1816–1856), французский химик. Родился 21 августа 1816 в Страсбурге в семье банковского служащего. Окончил гимназию в возрасте 15 лет, поступил в Политехникум в Карлсруэ. В 1833 продолжил образование в Высшей коммерческой школе в Лейпциге. В 1835 Жерар перебрался в Гиссен, где в течение года работал в университетской лаборатории у Ю.Либиха. В 1839–1841 слушал лекции по химии Ж.Дюма в Сорбонне и одновременно работал в лаборатории М.Шеврёля. 4 Кб (486 слов)

ЖИДКИЕ КРИСТАЛЛЫ

ЖИДКИЕ КРИСТАЛЛЫ. 10 Кб (998 слов)

ЖИДКОСТЕЙ ТЕОРИЯ

ЖИДКОСТЕЙ ТЕОРИЯ. Каждый из нас без труда припомнит немало веществ, которые он считает жидкостями. Однако дать точное определение этого состояния вещества не так-то просто, поскольку жидкости обладают такими физическими свойствами, что в одних отношениях они напоминают твердые тела, а в других – газы. Наиболее ярко сходство между жидкостями и твердыми телами проявляется у стеклообразных материалов. 27 Кб (2788 слов)

ЖИРЫ И МАСЛА

ЖИРЫ И МАСЛА – природные соединения, находящиеся в тканях животных, растений, в семенах и плодах различных растений, в некоторых микроорганизмах. Как правило, это смеси, состоящие из полных эфиров глицерина и жирных кислот и имеющие состав

где R, R' и R – углеводородные остатки (радикалы) жирных кислот, содержащие от 4 до 26 атомов углерода.

39 Кб (4441 слово)

ЖОЛИО, ФРЕДЕРИК

ЖОЛИО, ФРЕДЕРИК (Joliot, Frédéric), (1900–1958) (Франция). Нобелевская премия по химии, 1935 (вместе с И.Жолио-Кюри).

7 Кб (861 слово)

ЖОЛИО-КЮРИ, ИРЕН

ЖОЛИО-КЮРИ, ИРЕН (Joliot-Curie, Irène), Франция (1897–1956). Нобелевская премия по химии, 1935 (вместе с Ф.Жолио).

9 Кб (969 слов)